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バレンタインに!手作りチョコレートケーキ

もう昨年の話になっちゃうんですけど。
昨年はクリスマスパーティーを3回やったので、
クリスマスケーキも3回食べたんです。

23日は、友達の家で子供たちにデコレーションはお任せして・・・。
手作りチョコレートケーキ
こんな感じのチョコレートケーキが完成。
手作りチョコレートケーキ
子供ってお菓子作り案外好きですよね。
このケーキ、スポンジはクグロフ型の手作りガトーショコラです。
個人的にはチョコレートは好きだけど、チョコレートケーキは好きじゃないんだけど
子供のに人気なのでついついチョコレートケーキにしてしまうんですよね。

24日は、ホームクリスマス。
ケーキは従兄が買ってきてくれた、レニエのケーキ
レニエのクリスマスケーキ
やっぱりプロも作るケーキは違います!
飾りも華やかで、Uちゃんは大喜び
ちなみにレニエは名古屋市西区に本店がある、洋菓子店
学生時代はそんなに高級ってイメージもなく、そんなに有名と言う事もないお店だったのに
今ではJR名古屋高島屋にも出店するくらいの人気店だそうですよ。
このケーキ、スポンジがすごく粗めで、ふわふわと言う感じじゃなかったんです。
でも、ムースがサンドされていて一緒に食べるとなかなか相性は良かったですよ!

でもでも、次の日に食べたらアラ!ビックリ!
とても人気店のケーキとは思えないものになっていました。

次の日までとっておいた方が悪いんだけど、結構なお値段だしているんだし
もう少し気を使ってもらっても・・・。と思いました。

2011年も1月が終わって2月!もうすぐバレンタイン。
手作りバレンタインチョコに挑戦してみてはいかがですか?!
本格トリュフから、誰でも簡単失敗しない簡単バレンタインチョコのレシピを掲載しています。
是非参考にどうぞ。

2011年のクリスマスは、何回ケーキを食べれるのだろう?!
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  1. 2011/02/02(水) 04:30:20|
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  3. | トラックバック:0

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